高血圧 食事 コーヒー

コーヒーに含まれているカフェインは高血圧を悪化させるという噂があります。
カフェインが血圧を上げるというのです。

でも、コーヒーって本当の高血圧を悪化させるのでしょうか？

コーヒーは高血圧を悪化させるの？カフェインの入った食事は避けるべき？

コーヒーを飲んだ後、血圧を測定すると確かに血圧は上がります。

ただ、ほんの少し血圧が上がるだけです。
しかもコーヒーを飲んで数時間たつと、血圧は元の状態に戻ります。

つまり、コーヒーは高血圧を悪化させるほどの飲み物ではないということです。

アメリカでこんな研究が行われました。
研究期間は10年間です。

被験者に

• カフェイン入りコーヒー
• カフェインなしコーヒー
• カフェイン入り紅茶
• カフェインなし紅茶
• コーラ
• ダイエットコーラ

の6種類の飲み物を飲んでもらい血圧の変化を調べました。

結果、カフェイン入りであろうがなかろうが、
コーヒーを飲んでも血圧に変化はなかったそうです。

むしろコーヒーは血圧を少し下げました。

紅茶はカフェインの有無に関係なく少し血圧が上がりました。
コーラはダイエットコーラも含めて血圧が上がりました。

ということから、カフェイン自体に血圧を上げる作用はないということです。
もしカフェインに血圧を上げる作用があるなら
カフェイン入りのコーヒーを飲んだら血圧が上がったはずです。

とはいえ、コーラや紅茶を飲むと血圧が上がった原因については不明です。
ただ、10年間の研究結果ですから信憑性は高そうですね。

最後にまとめますと、コーヒーやカフェインに血圧を上げる作用はありません。

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